Wywiad z architektem Pawłem Kobierzewskim z pracowni TKHolding Architektura - ekspertem w dziedzinie projektowania stref basenowych i saun, takich obiektów jak Fabryka Wody w Szczecinie, Park Wodny w Tychach czy też Park Wodny w Rzeszowie oraz Stalowej Woli.

Coraz więcej hoteli decyduje się na inwestycje w strefy wellness, takie jak baseny i sauny. Czy to jedynie modny dodatek, czy może kluczowy element wpływający na sukces hotelu? Rozmawiamy z naszym ekspertem, projektantem takich obiektów jak Fabryka Wody w Szczecinie czy Park Wodny w Tychach, który od lat zajmuje się tworzeniem stref wellness.

Basen i sauna w hotelu – co to tak naprawdę znaczy?

– No cóż... Zacznę może od mojej ulubionej odpowiedzi: to zależy. Zależy przede wszystkim od tego, kogo się zapyta i jak na to spojrzeć. Dla wielu osób basen czy sauna w hotelu to często jedynie dodatek, coś, co jest przy okazji, pewien punkt do spełnienia, aby podnieść standard obiektu. Ma to być kolejna funkcja dla gości, możliwość podczas pobytu.

Patrząc przez pryzmat takiego podejścia, często moi koledzy architekci również traktują te strefy jako dodatki, które muszą być, ale nie są kluczowe. Najważniejszy jest pokój hotelowy czy ogólny design wnętrz, a kwestia basenów i saun schodzi na dalszy plan.

Moim zdaniem to niewłaściwe podejście. Basen i sauna powinny być integralną częścią obiektu hotelowego, a nie czymś dodanym na siłę czy umieszczonym w nieatrakcyjnym miejscu przy okazji. Strefa basenowa i saunowa nie powinna być dodatkiem, ale pełnoprawną częścią obiektu, która nie tylko uzupełnia ofertę, ale również generuje zysk. Prawidłowo zaprojektowane i zarządzane strefy wellness potrafią na siebie zarobić. Nie ma czegoś takiego jak "tani basen" – to błąd logiczny. Inwestycja w taką strefę zawsze kosztuje, ale zwraca się z nawiązką, jeśli jest dobrze przemyślana.

 

Czym dzisiaj są sauny?

– To bardzo ważne pytanie. Sauny dzisiaj to nie tylko miejsce do krótkiego posiedzenia i spocenia się. To pewien cykl, procedura, a nawet sposób na życie. Współczesne saunowanie to również zabiegi i ceremonie saunowe, które wywodzą się z tradycji zachodnich, zwłaszcza z Niemiec, gdzie popularny jest "Aufguss" – ceremonia polegająca na polewaniu kamieni wodą z olejkami eterycznymi i rozprowadzaniu powstałej pary po saunie.

Saunamistrz, czyli osoba prowadząca takie ceremonie, dba o poprawne saunowanie, edukuje gości, pilnuje zasad, takich jak korzystanie z sauny bez stroju kąpielowego dla zachowania higieny i efektywności. W hotelach jest to trudny temat, bo goście nie zawsze są przygotowani na takie doświadczenia, co może budzić kontrowersje.

 

Jednak nie oznacza to, że należy rezygnować z takich form. Saunarium dostosowane do poprawnego saunowania różni się od “podstawowej” sauny głównie sposobem aranżacji wnętrza, zapewnieniem intymności i możliwości przeprowadzenia pełnej procedury saunowej, obejmującej nagrzewanie, ceremonię i schładzanie. Ponadto prawidłowe rozwiązanie przestrzeni dostosowanej do tego typu saunowania, często nie wpływa na znaczące zwiększenie kosztów realizacji inwestycji. To po prostu inne “poukładanie klocków”. Oczywiście nie trzeba organizować ceremonii codziennie; mogą to być specjalne wydarzenia, wieczory saunowe czy oferty dla grup zorganizowanych.

Jeśli nie myślimy o tym na etapie projektowania, odcinamy sobie całe spektrum możliwości i potencjalnych zysków. Warto zwrócić uwagę na rosnącą popularność saunowania w Polsce i dostosować ofertę hotelu do tych trendów.

Na co zwrócić uwagę podczas planowania takiej inwestycji?

– Przede wszystkim na projekt i detale. Często spotykamy się z podejściem, że duże kompleksy basenowe wymagają specjalistycznej wiedzy, ale mały basen hotelowy to nic skomplikowanego więc każdy sobie z nim poradzi. To błędne myślenie. Nawet niewielka strefa wellness wymaga dokładnego przemyślenia i specjalistycznego podejścia.

 

Nie można traktować basenu czy sauny jako prostego dodatku. Powinny one być integralną częścią hotelu, zaprojektowaną z myślą o potrzebach gości i możliwościach obiektu. Jeśli hotel dysponuje ogrodem czy terenem zielonym, można to świetnie wykorzystać, rozszerzając ofertę i zachęcając gości do spędzania czasu na terenie hotelu, zamiast poza nim. To samo tyczy się gastronomii oraz części barowej. Obiekty, które mają te strefy zintegrowane z basenami wykazują się najlepszymi wynikami finansowymi. Klient zamiast wychodzić z hotelu i iść coś zjeść “na miasto” zostaje u nas i tutaj wydaje swoje pieniądze.

 

Często inwestorzy przychodzą do nas, gdy hotel jest już w budowie lub nawet po zakończeniu budowy, z prośbą o poprawienie istniejącej strefy wellness. Zazwyczaj hotel jest już całościowo opracowany, natomiast strefa basenowa to co najwyżej luźna koncepcja. Wielu architektów pozostawia ten zakres projektu w takim stanie i tłumaczy klientom: “to sobie Pan/Pani wykończy z dostawcą/branżystą” – to nie może się skończyć sukcesem finansowym. Oczywiście, zawsze można coś poprawić i staramy się to robić, ale jeśli myśli się o tym od początku, możliwości są znacznie większe.

 

Błędy popełnione na etapie projektowania mogą być kosztowne w naprawie lub nawet niemożliwe do usunięcia. Mówimy tu o takich aspektach jak odpowiednie odpływy posadzek, wykończenia w odpowiedniej klasie antypoślizgowości, rozwiązania hydroizolacyjne materiały i urządzenia odporne na korozję spowodowaną chlorem. Jeśli zaniedba się te kwestie, inwestycja szybko zacznie generować straty zamiast zysków.

Hotel i Aquapark – jak to połączyć?

– W ostatnich latach powstaje wiele Aquaparków, a wraz z nimi pojawiają się opinie, że są one niedochodowe. To mit, który nie ma pokrycia w rzeczywistości. Większość Aquaparków w Polsce nie tylko się utrzymuje, ale także rozwija. Nie słyszymy o spektakularnych zamknięciach tych obiektów; wręcz przeciwnie, są modernizowane i rozbudowywane.

 

Coraz częściej inwestorzy łączą Aquaparki z hotelami, tworząc kompleksowe obiekty oferujące szeroki zakres usług. To model biznesowy, który się sprawdza. Przykłady takich udanych połączeń to Hotel Binkowski Resort czy kompleks w Redzie. W swoich obecnie projektowanych obiektach również staram się integrować strefy hotelowe z Aquaparkami, aby stworzyć atrakcyjną ofertę dla gości. Większość zaprojektowanych przez nas parków wodnych również posiada możliwość integracji z hotelami.

 

Nowoczesne parki wodne i strefy wellness oferują nie tylko baseny i zjeżdżalnie, ale także profesjonalne saunaria, strefy spa z szeroką gamą zabiegów, dostosowane do najnowszych trendów i standardów. Widać wyraźnie rosnące zainteresowanie klientów takimi kompleksowymi ofertami.

Obecnie mamy ogromne możliwości w zakresie projektowania i realizacji takich obiektów. Zapotrzebowanie społeczeństwa na usługi wellness rośnie, dlatego warto inwestować w ten segment rynku i rozwijać go z myślą o przyszłych korzyściach.

 

Mgr inż. arch. Paweł Kobierzewski

Absolwent Politechniki Śląskiej w Gliwicach wydziału Architektury i Urbanistyki. Posiada uprawnienia budowlane do projektowania bez ograniczeń w specjalności architektonicznej. W czasach studenckich, przewodniczący Samorządu Studenckiego Wydziału Architektury. Swoje doświadczenie zawodowe koncentruje na dużych obiektach użyteczności publicznej o najwyższym stopniu skomplikowania funkcjonalnego, jak i technicznego. Jest współautorem między innymi: Wodny Park Tychy, Fabryka Wody w Szczecinie, Hala Unihokeja w Warszawie, Kompleks hotelowy w Trzęsaczu, Śląskie Centrum Biznesu Radius w Rudzie Śląskiej. Pełnił osobisty nadzór autorskim nad budową Wodnego Parku Tychy, który był wielokrotnie nagradzany na arenie międzynarodowej. Jest laureatem: ICONIC AWARDS 2020, German Design Award 2021, Finalista World Architecture Festival 2019 w Amsterdamie. Już od czasów studenckich rozwijał technologię BIM, a później w pracy Wirtualną Rzeczywistość (VR). W 2016 roku współzałożyciel i prokurent firm DreamWorlds i TKHolding. Ekspert Portalu Basenprof. Miłośnik nowoczesnych technologii i rysunku odręcznego. Z zamiłowania narciarz.

Na zdjęciach: Kompleks hotelowy w Trzęsaczu, Aquaparki w Rzeszowie i Tychach, Fabryka Wody w Szczecinie – projekt TKholding.

*****
Tkholding Truszczyński Kobierzewski Sp. z o.o.
To grupa zrzeszająca najlepszych specjalistów branży architektonicznej oraz projektowej. Projekty tworzą korzystając z najnowszych technologii, m.in. BIM [ang. Building Information Modeling] czy VR [ang. Virtual Reality]. Indywidualne podejście do każdej planowanej inwestycji pozwala na zastosowanie optymalnych rozwiązań w projekcie, z naciskiem na funkcjonalność, estetykę oraz aspekt ekologiczny.

Kontakt z projektantami:
e-mail: office@tkholding.pl
tel. +48 32 240 00 09
www.tkholding.pl